綾小町のリキュールブランド「綾」シリーズに待望の第二弾が誕生しました!
今回は、かつて「蚕都」と呼ばれるほど養蚕が盛んだった綾部にとって、馴染みの深い桑の実を使ったリキュールです。
昨年、一昨年と、NPO法人綾部ベンチャー・ものづくりの会の皆さんが管理する桑畑の桑の実を使って少量のテスト販売をしたところ大好評をいただき、あっという間に完売となってしまったため、3年目の今年は製造数量を増やしての発売となりました。桑の実独特の風味を活かしたこのお酒、桑の実を食べたことのある方には懐かしく、食べたことのない方には新鮮に感じられることでしょう。また、これを使ってカクテルを作っても面白いかも知れません。
限定800本、300mlサイズのみの販売ですが、ご興味のある方はお早めにお問い合わせください。
綾 桑の実酒300ml
価格 787円(税込)