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味暦 |

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期間:4月1日〜10月31日まで(ゴールデンウィーク・お盆は除きます) |
[食前酒] 梅の露 [旬菜] 季節物 [椀盛] 清汁仕立 [向附] 旬魚盛り、あしらい一式 [台物] 和牛しゃぶしゃぶ鍋、野菜色々 [酢肴] ゆで蟹、花蓮根、野菜色々 [強肴] 但馬牛ステーキ、クレソン [酒肴] 活鮑漁り火焼、青唐、人参 [お凌ぎ] 但馬牛たたき [合肴] 伊勢海老季節ソース掛け [止椀] 赤だし汁 [香物] 手造りにて [果物] 二種盛り |
[食前酒] 梨花一輪 [先付] 牛肉連草巻き、芥子醤油揚げ [椀盛] 清汁仕立 [向附] 和牛刺しと旬魚盛り [鍋物] 和牛しゃぶしゃぶ鍋 [お凌ぎ] 牛肉にぎり寿司 [強肴] 和牛柳川風 [酒肴] 但馬牛ロースステーキ [合肴] 但馬牛たたき [止椀] 赤だし汁 [果物] 二種盛り |
※毎月献立を変えておりますので、内容はその月ごとで異なります。(写真はイメージです) |
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